Fondant au chocolat coeur fondant
Croquant à l’extérieur, si fondant à l’intérieur… et si simple à réaliser. Vous n’arriverez plus à vous en passer !
Testez la recette du fondant au chocolat coeur fondant.
Ingrédients pour 4 personnes
- Oeufs3
- Sucre50g
- Farine30g
- Beurre100g
- Chocolat noir100g
- Beurre1 noisette
- Chocolat8 carrés
Préparation - 25 Min
- Préchauffer le four à 200°C (thermostat 7)
- Casser les œufs dans un saladier et ajouter le sucre
- Fouetter le tout jusqu’à avoir une crème blanche
- Tamiser la farine, l’ajouter au mélange et remuer énergiquement
- Dans un bol, faire chauffer le beurre et le chocolat (soit au bain marie, soit au micro-onde)
- Verser ensuite le chocolat fondu dans le saladier contenant la première préparation et mélanger
- Mettre 2 carrés de chocolat dans chaque ramequin beurré et verser la pâte par-dessus
- Faire cuire 10 minutes au four et démouler les ramequins
- Servir le fondant au chocolat cœur fondant froid
Cuisson - 10 Min
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